Pêche de la langoustine. Un petit nouveau à Lorient

Nouveau venu à Lorient, le chalutier Adeline-Stéphen (ci-contre), pêchera la langoustine vendue vivante dès la fin de la semaine, dans le golfe de Gascogne. L'ancien chalutier turballais de 17,50m, autrefois dénommé le Thomas-Nicolas, a été racheté par Stéphane Fravalo, qui a sorti son ancien bateau (Le Mégalithe) de la flotte, pour changer sa façon de pêcher. «J'ai pris la décision d'inscrire le Mégalithe au plan de sortie de flotte pour le thon rouge en janvier», explique le patron-pêcheur. «Il faisait 24m. Je voulais un bateau plus petit, pour pêcher la langoustine vivante.En mars, il est parti à la casse dans un chantier à la Turballe». Sur le Mégalithe, il pêchait de la langoustine glacée, dans le sud de l'Irlande. Des marées de 15jours, sans revenir à quai, par tous temps et, au bout du compte, une langoustine glacée qui se vendait de plus en plus mal. Avec l'Adeline-Séphen, Stéphane Fravalo garde le même équipage. Il pêchera dans le Golfe de Gascogne la langoustine vivante et viendra la débarquer à Lorient tous les trois ou quatre jours.

Le Télégramme - 28 avril 2010